미남옥 썸네일형 리스트형 [신사동] 오랜만의 점심, 미남옥에서 즐긴 진한 곰탕! 직장 동료와 함께 근처 곰탕 맛집 미남옥에 다녀왔습니다.설렁탕과 곰탕의 차이가 미묘하긴 하지만, 미남옥은 확실히 곰탕으로 유명한 곳이에요.테이블에 앉자마자 눈에 띈 것은 예쁘게 송송 썬 파가 가득 담긴 그릇이었습니다.개인적으로 설렁탕이든 곰탕이든 파를 듬뿍 넣어 먹으면 식감도 좋아지고 맛도 더욱 풍부해지는 것 같아요.테이블에는 후추와 소금통도 준비되어 있는데, 곰탕이 기본적으로 싱거운 편이라 소금으로 간을 맞추는 것이 좋습니다.곰탕은 미남옥의 대표 메뉴 중 하나로, 맑고 진한 육수와 부드러운 양지머리 고기로 유명합니다.곰탕 한 그릇은 13,000원으로, 가격이 조금 있는 편이지만, 최고급 한우 암소 1+, 1++만을 사용한다고 하니 그 퀄리티를 느낄 수 있었습니다.특징맑은 육수: 곰탕 특유의 맑은 육수가.. 더보기 이전 1 다음
