[신사동] 설백가마순대국 순대국밥집에서 도전한 뼈다귀해장국 후기 🍲

안녕하세요. 👋

최근 주변 국밥집들이 하나둘 문을 닫으면서 선택지가 줄어들고 있네요.

그래서 오늘은 평소 즐겨가는 순대국밥집에서 뼈다귀해장국에 도전을 해보았어요! 🤔 (무모한 도전!)

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좌석에 앉자마자 김치하고 새우젓이 나옵니다.

추가 반찬은 리필코너를 통해서 가져다가 드시면 돼요.

깍두기는 역시 국밥 맛집답게 아주 맛있어요!

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뼈다귀해장국 (11,000원) 나왔습니다.

비주얼과 국물 한 숟가락 맛보기에는 아주 좋았어요!

전날 음주로 인하여 얼큰한 국물이 당겼는데 제대로 해장이 될 거 같습니다.

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뼈다귀해장국에 뼈다귀는 세 개 정도 들어가 있는데요.

아쉽게도 뼈다귀에 붙어 있는 살코기가 조금 질겨서 발라먹기가 굉장히 힘들더라고요.

보통 부드러운 해장국집에 가면 수저가 스치기만 해도 살코기가 떨어져 나오기 마련인데 😱

살코기를 무사히 발라서 어쨌든 완뚝하기는 했습니다. 😋

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해장국 자체는 맛있지만 살코기가 많이 아쉬웠어요.

순댓국은 순대국밥집, 뼈해장국은 뼈해장국집에서 먹는 게 최고인 듯해요!

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