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냉면

신사동 중식 레스토랑. 루위 안녕하세요. 이제 무더운 여름이 찾아오고 있습니다. 여름이란 단어만 하면 떠오르는게 몇가지 있죠? 그 중에 하나가 바로 냉면이 아닐까 싶습니다. 호로로록! 크.. 포스팅 하니깐 또 먹고 싶군요. ㅋㅋㅋ 일반 식당에서 먹는 냉면과 중국식 냉면의 차이는 뭘까요? 라멘처럼 올려져 있는 고기? 쫄깃쫄깃한 면발? ㅎㅎㅎ 음. 그러고보니 밀면도 면발은 쫄깃쫄깃한거 같네요. 면은 사랑이죠..ㅋㅋㅋ 중식냉면입니다! 얼핏 보기에는 양이 작게 보이지만, 결코 작지 않았습니다. 그리고 저기 보이는 소스는 달달한 땅콩소스와 매콤한 겨자소스가 나옵니다. 고기는 오향장육이라 정말 맛있네요. 한점이라 넘넘넘 아쉽기만 합니다. ㅋㅋ 이것만 따로 시켜서 소주 안주로 크~~ 생각만 해도 기가 막힐거 같지 않나요?? ㅋㅋ 그리고 면발. .. 더보기
냉면의 계절이 오고 있습니다. 안녕하세요. 요즘 낮에 덥죠? 슬슬 냉면이 생각나는 계절이 오고 있네요. 아직까지 밖에 냉면집은 많이 보이지는 않고, 냉면이 땡기기는 해서 마트에서 냉면을 사왔어요. ㅎㅎㅎ 남자는 2인분이죠. 면 호로로로록 하면 어느새 1인분은 아쉽게 됩니다. ㅋㅋ 마나님께서 맛있는 냉면을 만들어 주셨습니다. 육수는 냉동실에서 나와서 이가 시릴정도로 시원하네요. ㅋㅋㅋㅋ 다만, 양이 생각보다 많은건지 이날 많이 못먹겠더라구요.. ㅜ.ㅜ 2인분 겨우겨우 먹었네요. ㅋㅋㅋ 오이까지 들어가 있어서 정말 아삭아삭 식감이 일품이네요. 역시 냉면에는 오이 혹은 불고기가 잘 맞는거 같아요. ㅎㅎㅎ 냉면집 가면 만두도 많이 파는데 역시 1인분만 냠냠 하면 모자르기 때문에 곱배기 혹은 사이드메뉴를 꼭 시켜주세요!! 계란은 미리 압력밥솥.. 더보기