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떡라면

라면을 맛있게 끓여보자. 안녕하세요. 지난번에도 한번 맛있는 라면에 대해서 포스팅을 하기는 했는데, 지금 보니깐 내용이 너무 부실하기 짝이 없더라구요. ㅠㅠ 그래서 오늘 다시 한번 더 알려드리고자! 포스팅 하려고 합니다. https://choinah.tistory.com/146 해장의 최고봉은 라면에 밥 말아먹기! 안녕하세요. 어제 해장국도 먹고 다른것도 먹어봤지만, 역시나 아침에 일어나보니 속이 쓰려오더군요. ㅋㅋ 항상 술 먹은 다음에는 꼭 라면에 밥 한그릇 해야 속이 진정되더라구요. 습관이 되어버린거 같습니다만... choinah.tistory.com 우선 라면을 선정해야하는데요. 원래는 신라면파였지만, 지금은 농심 제품 불매운동 중이라서 반강제로 오뚜기로 정착하였습니다. 오뚜기에서 나오는 라면은 역시 진라면이죠. 그것도 매.. 더보기
맛있는 라면 끓이는 법 맛있는 라면 끓이는 방법이 뭐 있겠냐만은 이것은 지극히 평범한 일반 사람의 맛입니다. ㅋㅋ 그리고 가장 중요한!! 라면은 해장용으로 먹을때가 가장 맛있는거 같습니다. ㅋㅋ 제가 끓인 라면입니다. 주로 진라면 매운맛을 먹구요. 이날은 신라면(5봉지 100원에 구매)을 끓여먹었어요. 먼저 방법입니다. 1. 물 550보다 3~40적게 셋팅 2. 물이 끓기 시작하면 면(반반 컷팅) 투하 (떡국 떡이 있으면 같이 넣어줍니다) 3. 계란 퐁당(풀지 않습니다) 4. 스프 고고 5. 면발은 완전히 익기전에 렌지 스톱 6. 파가 있으면 투하 저는 항상 이런식으로 먹는데 여기서 포인트는 바로 계란이죠. 계란은 풀지 않았기 때문에 약 반숙이 된 상태입니다. 뜨겁기 때문에 조심하시면서 입에 퐁당 넣어주면 맛이 기가 맥힙니다!.. 더보기