해장라면 썸네일형 리스트형 [논현동] 가성비 좋은 24시간 점심 감자탕 맛집! 남다른 감자탕! 남자는 감자탕! 라면/감자탕/뼈해장국/뼈전골/을지병원사거리/보승회관 안녕하세요. 오래간만에 회사 근처에서 점심을 먹고 왔습니다. 어제 대구에서 봤던 남다른 감자탕이라는 감자탕집이 회사 근처에도 있다는 소식을 전해 듣고 바로 먹으러 왔습니다! 오늘 그렇지 않아도 쌀쌀한 날씨 탓에 따뜻한 국물과 공깃밥이 당기는 날인만큼 해장국 선택이 아주 마음에 들었습니다! 강남 을지병원 사거리에 있는 남다른 감자탕입니다! 남다른 감자탕! 멀리서 봐도 한눈에 들어오는 강렬한 간판이 특이합니다. 남자들만 와야 하는 감자탕일까요? ㅋㅋ 남자처럼 강렬하게 맵다는 뜻인지? 기본적인 뜻은 뭐... 다른 곳과는 다른 감자탕 아닐까 합니다. 남자 다잉! 보승 회관 쪽으로만 많이 왔는데 바로 뒤에 있는 감자탕 가게를 왜 못 봤나 싶네요! 2021.10.20 - [맛집] - [논현동] 국밥 맛집! 쌀쌀한 .. 더보기 [우리집] 진라면에 순두부를 넣으면 맛있다고? 무작정 따라해보면 큰코다치는법. 아까운 내 라면 ㅠㅠ 안녕하세요. 여느 때와 마찬가지로 숙취해소에는 진라면 매운맛을 끓일까 준비를 하다가. 문득! 갑자기? 순두부를 이용한 라면이 맛있다는 글을 어디선가 본 기억이 나서. 나도 모르게 무의식적으로 순두부를 냉장고에서 빼왔어요. 내가 미쳤지. 뭐든지 튜닝의 끝은 순정이라는 걸. 이때는 몰랐다. 🍜 신성한 라면에 무슨 짓을 했는지 🤣 우선 제가 끓인 방법을 한번 회고해볼게요. 준비물은 진라면 매운맛과 순두부 1개, 계란 (보통 1개 넣는데 이날은 정말 더위에 맛이 간 듯)을 준비해주세요. 물은 진라면 1개가 550ml이지만, 순두부에서 물이 나오기 때문에 400~450 정도로만 준비해 줍니다. 물을 붓고, 라면 스프도 몽땅 넣어줍니다. 순두부는 큼지막하게 잘라서 넣어주시고요. 벌써 국(?)이 완성된 거 같은 비주.. 더보기 라면을 맛있게 끓여보자. 안녕하세요. 지난번에도 한번 맛있는 라면에 대해서 포스팅을 하기는 했는데, 지금 보니깐 내용이 너무 부실하기 짝이 없더라구요. ㅠㅠ 그래서 오늘 다시 한번 더 알려드리고자! 포스팅 하려고 합니다. https://choinah.tistory.com/146 해장의 최고봉은 라면에 밥 말아먹기! 안녕하세요. 어제 해장국도 먹고 다른것도 먹어봤지만, 역시나 아침에 일어나보니 속이 쓰려오더군요. ㅋㅋ 항상 술 먹은 다음에는 꼭 라면에 밥 한그릇 해야 속이 진정되더라구요. 습관이 되어버린거 같습니다만... choinah.tistory.com 우선 라면을 선정해야하는데요. 원래는 신라면파였지만, 지금은 농심 제품 불매운동 중이라서 반강제로 오뚜기로 정착하였습니다. 오뚜기에서 나오는 라면은 역시 진라면이죠. 그것도 매.. 더보기 해장의 최고봉은 라면에 밥 말아먹기! 안녕하세요. 어제 해장국도 먹고 다른것도 먹어봤지만, 역시나 아침에 일어나보니 속이 쓰려오더군요. ㅋㅋ 항상 술 먹은 다음에는 꼭 라면에 밥 한그릇 해야 속이 진정되더라구요. 습관이 되어버린거 같습니다만.. ㅋㅋ 주문(?)한 라면 한그릇이 나왔습니다. ㅋㅋㅋ 고맙게도 계란에 그리고 해물들이 섞여서 나왔네요. ㅋㅋ 라면은 역시 진라면 입니다. 진라면 매운맛에 계란 하나 퐁당 넣어서 먹으면 맛이 기가 막힙니다.^^ 쓰라린 속을 진정시키기에는 해장국보다 라면이 최곱니다. ㅋㅋ 파송송 계란탁이 괜히 나온말이 아니겠지요^^ 그냥 라면만 먹으면 너무 막히니깐 김치하고 먹어야겠죠. 장모님이 최근에 만드신 김치라서 더욱 맛이 있습니다. 라면, 김치 그리고 밥. 마지막에는 시원한 물한잔. ㅋㅋ 감사히 잘 먹었습니다. ^^♡ 더보기 맛있는 라면 끓이는 법 맛있는 라면 끓이는 방법이 뭐 있겠냐만은 이것은 지극히 평범한 일반 사람의 맛입니다. ㅋㅋ 그리고 가장 중요한!! 라면은 해장용으로 먹을때가 가장 맛있는거 같습니다. ㅋㅋ 제가 끓인 라면입니다. 주로 진라면 매운맛을 먹구요. 이날은 신라면(5봉지 100원에 구매)을 끓여먹었어요. 먼저 방법입니다. 1. 물 550보다 3~40적게 셋팅 2. 물이 끓기 시작하면 면(반반 컷팅) 투하 (떡국 떡이 있으면 같이 넣어줍니다) 3. 계란 퐁당(풀지 않습니다) 4. 스프 고고 5. 면발은 완전히 익기전에 렌지 스톱 6. 파가 있으면 투하 저는 항상 이런식으로 먹는데 여기서 포인트는 바로 계란이죠. 계란은 풀지 않았기 때문에 약 반숙이 된 상태입니다. 뜨겁기 때문에 조심하시면서 입에 퐁당 넣어주면 맛이 기가 맥힙니다!.. 더보기 이전 1 다음
