[논현동] ‘꼰대김부장고기집’에서 친구들과 신년 고기파티!

신년이 되니 몸이 근질거린다는 친구들의 콜 사인에 바로 소집!

오랜만에 고등학교 친구들과 함께 웃음 넘치는 고기파티를 다녀왔습니다.

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이번 장소는 이름부터 유쾌한 논현역 부근, 꼰대김부장고깃집이에요.이에요.

저도 이제 “꼰대” 소리를 들을 나이가 됐으니 이런 콘셉트의 가게가 왠지 친근하게 느껴지더라고요. 😄

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가게에 들어서자마자 눈에 띄는 건 유명 연예인들의 사인판과 진열된 숙성 고기들.

숙성 고기에 대해 잘은 모르지만, 이 정도 비주얼이면 이미 맛있을 거라는 확신이 들었어요. (하지만 어딜 가나 다 있는? 🤔)

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가게 내부도 꽤 넉넉한 크기로, 회식이나 단체 모임에도 충분히 적합해 보였습니다.

테이블마다 태블릿 주문 시스템이 있어 간편하게 주문과 결제가 가능했는데, 특히 더치페이가 가능하다는 점이 눈에 띄더군요.

편리한 시스템 덕분에 친구들과 신경 쓰지 않고 먹고 마실 수 있었습니다.

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먼저 나온 기본 반찬부터 압도적이었어요.

• 구성: 편육, 꼬막, 도토리묵, 굴, 삶은 달걀, 골뱅이, 김치, 된장찌개 등.
• 특징: 마치 소쿠리 한상차림처럼 푸짐하게 제공됩니다.

신선한 굴과 꼬막은 물론이고 된장찌개까지 기본 반찬으로 나와서 놀랐습니다.

역시 “꼰대”라는 단어답게 넉넉한 한 상을 차려주는 정성이 느껴졌습니다.

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첫 주문은 **김대리 칼퇴근 세트 (85,000원)**로 했습니다.

• 구성: 통삼겹 400g, 숙성 통목살 400g, 뚱뚱한 껍데기 2인.
• 특징: 두툼하게 썰린 목살과 삼겹살, 고소한 껍데기의 조화.

특히, 숙성 통목살! 통목살은 정말 오랜만에 보는데, 그 두께와 신선함에 감탄했습니다.

고기는 직원분들이 직접 구워주셔서 정말 편했어요.

두툼한 고기는 굽는 기술이 필요한데, 전문적인 손길로 완벽하게 익혀주어 육즙 가득한 풍미를 즐길 수 있었습니다.

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이번엔 **도끼 돈마호크 (600g, 52,900원)**를 주문해 봤습니다.

이름답게 정말 도끼처럼 생긴 두툼한 고기가 나왔는데요, 캠핑에서 이런 고기를 구워 먹으면 정말 분위기가 살 것 같다는 생각이 들더군요.

숙성 덕분인지 고기가 입안에서 부드럽게 녹아내리는 느낌이었고, 육즙과 풍미 모두 최고였습니다.

두꺼운 고기는 화력 조절이 중요한데, 직원분들이 고기를 능숙하게 돌려가며 적당히 익혀주는 덕분에 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.

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고기파티의 마무리는 많은 리뷰에서 추천했던 김 과장 폭발 비빔국수 (7,900원)!

• 특징: 양이 넉넉해서 4명이 나누어 먹기에 딱 적당했습니다.
• 맛: 새콤달콤한 맛이 강해 고기를 먹은 뒤 느끼함을 싹 잡아주는 개운한 맛.

비빔국수는 비빔면보다 단맛이 조금 더 강했지만, 고기와 궁합이 너무 좋아서 마무리 메뉴로 제격이었습니다.

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오랜만에 친구들과의 신나는 고기파티 덕분에 배도 부르고 마음도 든든하게 채울 수 있었던 하루였습니다.

꼰대김부장고깃집은 특히, 숙성 고기 특유의 부드러운 식감과 풍미는 한 번쯤 꼭 경험해 보셨으면 좋겠습니다. 😊

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