[삼전역] 재 방문해서 찾은 진한 맛! '전주고을 해물순두부' 우삼겹 순두부 솔직 후기

오늘은 지난번 부대 순두부의 아쉬움을 뒤로하고, 다시 한번 도전장을 내민 삼전역 '전주고을 해물순두부' 재방문 후기를 가져왔습니다.

과연 이번 메뉴 선택은 성공적이었을까요?

[잠실] 진한 순두부 전문점 '전주고을 해물순두부' 솔직 후기 (feat. 아쉬웠던 부대순두부)

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📍 깔끔한 별관에서 즐기는 여유

점심시간에 맞춰 방문했더니 역시나 웨이팅이 있더라고요. 다행히 이번에는 본관 바로 옆에 위치한 별관으로 안내를 받았습니다.

• 분위기: 본관보다 훨씬 깔끔하고 쾌적합니다.
• 편의성: 테이블 주문 서비스가 있어 비대면으로 편하게 주문할 수 있어요. 순두부 나오기까지 시간이 걸립니다.
• 시스템: 음식은 본관에서 조리해 가져오시는 구조인 듯한데, 시스템이 잘 갖춰져 있어 불편함은 없었습니다.

🥗 정갈한 밑반찬과 셀프 코너

기본 반찬으로는 어묵볶음, 콩자반, 배추김치, 미역줄기볶음이 정갈하게 차려집니다.

먹다가 부족한 반찬은 셀프 코너에서 눈치 보지 않고 마음껏 가져다 먹을 수 있어 좋았어요.

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🥘 오늘의 주인공: 우삼겹 순두부 (11,000원)

지난번 부대 순두부의 실패를 만회하기 위해 선택한 우삼겹 순두부! 등장부터 포스가 남다릅니다.

1. 압도적인 온도: 뚝배기가 정말 뜨겁습니다! 앞접시에 덜어 먹지 않으면 입천장을 데일 수 있으니 주의하세요.
2. 푸짐한 양: 이름값 제대로 합니다. 우삼겹과 순두부 양이 정말 많아서 다른 가게들과 확실히 비교되더라고요.
3. 맛의 조화: 우삼겹이 자잘하게 썰려 있어 먹기 편했고, 국물은 찐하고 매콤한 편입니다. 계란이 들어있지 않은 점은 살짝 아쉬웠지만, 해장용으로는 이만한 게 없을 정도로 시원하고 맛있었습니다.

✨ 총평 및 다음 예고

매콤한 국물에 우삼겹의 고소함이 녹아든 아주 만족스러운 한 끼였습니다.

추운 날씨에 몸을 녹이기에 딱이었네요.

다음번에는 마지막 관문인 **'해물순두부'**에 도전해 볼 생각입니다!