퇴근 후 1차를 즐겁게 마무리하고, 본격 소주 타임을 위해 2차로 이동한 곳은 바로 가로수길의 만두 전문점 삼창교자입니다.
원래 처음부터 이곳에 올 생각이었지만, 브레이크타임이 겹쳐 잠시 기다려야 했던 곳! 그래도 의지의 한국인답게 포기란 없죠.
삼창교자는 벌써 세 번째 방문인데, 올 때마다 손님이 더 많아진 느낌입니다.
외국인 손님도 많고, 테이블 오더가 가능한 태블릿이 새롭게 도입되어 주문이 훨씬 편해졌어요.
메뉴판 대신 깔끔한 태블릿으로 주문 내역도 바로 확인할 수 있어 신문물의 편리함을 제대로 느꼈습니다.
기본 반찬으로는 만두와 찰떡궁합인 고춧가루 간장과 짜사이채가 나옵니다.
추가 반찬이 아쉽지 않을 정도로 만두와 잘 어울리는 조합이에요. 👍
오이무침 (5,000원)
마라향이 은은하게 가미된 오이무침. 소주 안주로 이만한 게 없습니다.
마라맛이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있고, 아삭한 식감이 매력적이라 필수 주문 메뉴로 추천!
우니 물만두 (12,000원)
삼창교자의 만두는 물만두, 군만두, 찐만두 등 조리법 선택이 가능한데, 우니만두는 물만두가 압도적으로 맛있습니다.
부드러운 우니의 풍미와 촉촉한 만두피가 일품이에요.
소고기새우 군만두 (9,500원)
소고기와 새우살이 적절히 들어간 군만두. 육즙이 가득하고, 새우의 탱글한 식감이 살아있습니다.
삼창교자 인기 메뉴답게 만족도가 매우 높아요.
돼지고기 군만두 (8,500원)
익숙한 맛의 돼지고기 군만두. 간장에 찍어 먹으면 질리지 않고, 만두 특유의 풍미가 잘 살아 있습니다.
돼지고기새우 군만두 (9,500원)
오늘의 피날레! 부드럽고 촉촉한 만두 속에 돼지고기와 새우가 조화롭게 어우러져 있습니다.
눈 감고 먹으면 소와 돼지 구분이 힘들 정도로 부드럽고 맛있어요. 🤣
삼창교자, 왜 자꾸 찾게 될까?
삼창교자는 만두 종류가 다양하고, 원하는 조리법(물만두, 군만두, 찐만두) 으로 선택할 수 있어 취향대로 즐길 수 있는 게 큰 장점입니다.
만두는 주문 즉시 빚어 조리하기 때문에 시간이 조금 걸리지만, 그만큼 신선하고 육즙 가득한 만두를 맛볼 수 있습니다.
가격이 다소 높은 편이지만, 재료의 퀄리티와 맛을 생각하면 충분히 납득이 가요.
가게 분위기는 소박하면서도 북적북적하고, 오픈 키친에서 만두를 직접 빚는 모습을 볼 수 있어 보는 재미도 있습니다.
웨이팅이 있을 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하는 걸 추천합니다.
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