[보고쿡] 간편하게 집에서 먹는 훈제 통삼겹 후기!

안녕하세요.

캠핑 가서 먹을 음식으로 보고 쿡에서 몇 팩을 주문했는데, 비도 오고 캠핑은 언제 갈 수 있을지 모르는 상태라 어차피 먹을 거 🤣 어제 훈제 통삼겹 시식을 해보았습니다. 보고 쿡에서 나온 족발, 수육, 편육 모두 먹어봤고 이제 마지막으로 남은 게 훈제 통삼겹이네요! 과연 어떤 맛일지!

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보고쿡 갓 훈연한 훈제 통삼겹 200g 훈제삼겹살

훈제 통삼겹 200g (5,900원)

훈제 통삼겹 1인분에 대략 6천 원 정도겠네요. 너무 저렴하지 않나요? 딱 봐도 캠핑 가서 먹기에 너무나 마음에 드는 구성입니다. 먹으려고 이걸 봤더니 냉장보관으로 되어 있더군요. 🙄 언제 먹을지 몰라서 냉동 보관해놨는데!! 후다닥 냉동고에서 빼서 일단 먹을 준비를 해보겠습니다!

조리방법

조리방법이 음.. 🧐 전자레인지와 끓는 물, 에어프라이 모두 가능하다고 나와있네요. 하지만 저는 냉동으로 얼려버렸기 때문에 끓는 물에 일단 넣기로 했습니다. 끓는 물에 대략 7분 정도 했더니, 어느 정도 말랑말랑 해졌는데요. 칼로 썰어보니 살짝 덜 익힌 거 같아서 마무리는 전자레인지로 2분 정도 했습니다. 냉장 보관했더라면 금방 먹을 수 있었을 텐데, 귀중한 시간을 허비하고 말았습니다. 🤣 

언제나 이슬

맛있는 안주에는 꼭 빠질 수 없는 선수가 등장해야겠죠. 혼자 여유롭게 있는터라 냉장고에는 술이 가득합니다! 😁 잔소리해줄 마누라가 없기 때문에 시원한 녀석으로 준비해봤습니다! 푸하하~ 언제나 내겐 오랜 친구 같은~🎶 

훈제 통삼겹

드디어 해동부터 전자레인지까지 복잡한 단계를 거쳐서 조리가 완료되었습니다! 딱 봐도 훈제인지 알겠네요. 일단 잡내 없어서 좋고 사진에는 없지만 오도독뼈 부분도 조금 있습니다. 양으로 따지면 정말 1인분에 최적화되어 있는 거 같습니다. 혼술 하기에 딱 좋은 거 같아요!

한입만~!!

통삼겹이라서 칼로 적당하게 커팅을 해줘야 하는데요. 저 혼자 먹을 거라서 모양도 크기도 필요 없습니다. 대충대충 적당하게 커팅을 해서 이슬이와 함께 입으로 넣어주면 그만 아니겠습니까? 두께는 개인적으로 다르겠지만 대충 크기는 이 정도입니다. 살짝 간이 되어 있기 때문에 밥하고 먹어도 좋을 거 같습니다.

새우젓

냉장고를 보니 새우젓이 있더군요. 많이 먹으면 짜기 때문에 새우젓을 조금 찍어서 먹어봤는데. 오~~ 이거 괜찮은 조합인 거 같습니다? 살짝 짭조름하면서 쫄깃한 삼겹살의 식감. 괜찮은 거 같습니다. 그리고 쌈장에는 마늘이 필수이겠죠!

보고 쿡에서 주문한 음식이 아직도 냉장고에 많이 있는데, 언제 캠핑 가서 먹을지 모르겠습니다. 😭 빨리 장마가 끝나고 즐거운 캠핑을 가고 싶은 마음입니다. 캠핑장 가서 먹기 딱 좋은 보고 쿡 음식! 내돈내산인 거 모두 아실 테고요! 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!